5月以来，鸡蛋期货交易维持震荡偏强走势，主要受到猪价上涨情绪带动，加之即将来临的端午节，大量的需求使得鸡蛋现货收货难度增加，价格呈现出稳中上涨态势。但随时间推移，后期供应压力缓解，并且随着梅雨季节来临，鸡蛋价格上涨动能趋缓，或将面临回调。

鸡蛋现货价格在前期持续走高后，近期出现明显回调。截至5月29日，主产区均价累计下跌0.32元/斤，主销区均价累计下跌0.31元/斤。随着端午节前鸡蛋需求高峰进入尾声，走货速度明显变慢，养殖户出货积极，贸易商库存有所增加，预计短期蛋价延续弱势调整，后市随着梅雨季节来临，蛋价或将进一步回调。

截至5月25日，国内蛋鸡养殖利润为每只盈利53.99元，环比下跌2.40%，同比增加199.94%。整体看蛋鸡养殖利润仍处于较高水平。近期开产蛋鸡逐渐增加，而终端需求走货缓慢，叠加未来持续高温天气影响，预计随着蛋价回调，养殖户老鸡淘汰情况增加，而非洲猪瘟持续影响禽肉，预计淘鸡价格高位回调，整体降幅有限。未来蛋鸡存栏趋势仍需关注秋季补栏具体情况。